Pratique urbanistique consistant à favoriser l’intégration de pâturages urbains, et plus généralement du bétail au sein des villes. Néologisme faisant écho au « brutalisme« , courant architectural emblématique des années 1950-1970.
Pour aller plus loin : Le « broutalisme », une poésie des vertes prairies urbaines
Voir aussi : Biodiversion, Ville fertiligène, Ville potégérée
